quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Arroz colorido


Um almoço de Outono....com muito calor!!!!
Um arroz com muita cor e sabor...
Yummi.....





Ingredientes:

1 cebola pequena
30 g manteiga
800 g água
200 g arroz
1/2 cenoura
1/2 courgette 
1/2 alho francês
1/4 pimento vermelho
1 salsicha de soja
4 ovos
salsa picada q.b.





Preparação:


1 - Coloque no copo a cebola, a manteiga e programe 5 Seg/ Vel 5. Baixe com a espátula o que ficou nas paredes e refogue 5 Min/ Varoma/ Vel 1. Reserve.


2 - Corte a cenoura, a courgette, o alho francês, o pimento e a salsicha em pedaços. Bata os ovos e junte a salsa picada.  




3 - Coloque no copo a água, pese o arroz no cesto e adicione o refogado em cima, de seguida envolva o alho francês e a cenoura.





4 - Coloque a varoma, forre com uma folha de papel vegetal e humedeça-a com água. Deite os ovos e programe 12 Min/ Varoma/ Vel 4





5 - Junte ao arroz a courgette, os pimentos, a salsicha e programe + 8 Min/ Varoma/ Vel 4.


Corte a omelete em pedaços e envolva no arroz.





Sem comentários:

Enviar um comentário